Restaurants

„Essen, Kochen und Gastlichkeit ist keine Aufgabe,
es ist unsere Passion“

Hannover

Markthalle

Hannover

Honky Tonk

PHILOSOPHIE

Essen, Kochen und Gastlichkeit ist keine Aufgabe, es ist unsere Passion. Als gebürtige Hannoveraner freuen wir uns sehr, dass wir nun in unserer Stadt den Mehrwert etablieren können, den wir uns über die vergangenen zwanzig Jahre in der Gastronomie erarbeitet haben. Gerade nach den letzten zwölf Jahren auf Sylt wollen wir nun unserer Heimat etwas zurückgeben. Constantins Markthalle ist der erste Schritt.

Ab spätem Vormittag kann man bei uns köstliche Focaccia und leckere Kaffeespezialitäten genießen. In der offenen Showküche können Sie uns gern dabei zusehen, wie wir köstliche Pastagerichte zaubern, Octopus oder Scampi grillen. Oder Sie brauchen eine Pause aus dem hektischen Alltag und möchten einen unserer hausgemachten Kuchen schlemmen, ein Sylter Dessert oder einfach nur ein Glas Champagner genießen, bei uns ist für jeden Genießer etwas dabei. Bei unseren selbstgemachten Saucen ist auch eine Portion zum Mitnehmen etwas Besonderes. Denn das ist es, was uns ausmacht, Expertise, Professionalität und eine nachhaltige Herangehensweise. Wer Lust auf Gastlichkeit in außergewöhnlicher Qualität hat, ist bei uns genau richtig. Unser kulinarisches Angebot ermöglicht unseren Gästen ausgezeichnete Speisen aus vielen Teilen der Welt -around the world- zu kosten.

Und für alle, die einfach Lust auf ein gutes Glas Wein haben, bieten wir immer wechselnde kleine Delikatessen an. Ob ein köstliches Vitello tonnato, frittierte Tintenfischringe oder unser bekanntes Thunfisch-Sashimi. Saisonal und immer frisch mit regelmäßig wechselnden Angeboten laden wir dazu ein, sich auf gutes Essen einzulassen und vielleicht sogar seinen kulinarischen Horizont zu erweitern.

Gerne sprechen wir mit Ihnen über eine Geburtstagsfeier, Events wie Catering, Großbestellungen oder „private cooking“.
Eine Weinverkostung oder Ihre Weihnachtsfeier. Wir freuen uns auf Sie.

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